農業部農業試驗所取國產大豆為原料，運用「發酵熟成」技術成功開發「大豆鮮味粉」，將大豆蛋白質轉化為大量天然游離鮮味胺基酸，製成成分單純、天然無添加的鮮味調味原料。相較市售鮮味調味料，能大幅減鈉、減糖且蛋白質含量更高，兼具食品加工與家庭健康調味應用潛力，為國產大豆開創高值應用新契機，也為國人減鈉飲食提供天然選擇。

　「2026彰化縣媽祖祈福文化節」將於10月9日(五)至11日(日)在芳苑普天宮盛大登場！9月18日舉行活動宣傳記者會，彰化縣長王惠美、芳苑鄉長林保玲、爐主宮廟芳苑普天宮主委徐明戰及縣內12間宮廟代表共同出席，宣告活動即將展開。

還沒等到中秋節，蛋黃酥已經先被搶光！深耕臺灣味的臺菜品牌「膳馨」，今年以「先有鴨？還是先有蛋？」為題推出中秋蛋黃酥禮盒，將人氣招牌菜「銷魂化骨香酥鴨」、「呆丸郎ㄟ黑羽烤雞」化身禮盒驚喜彩蛋，趣味話題成功帶動買氣，原味、四季春兩款臺灣風味蛋黃酥提前全數完售。延續這波消費熱度，膳馨再祭出限時電商優惠，包括「買湯送麵」以及指定湯品任選買一送一，從中秋送禮一路把臺灣味帶回日常餐桌；集團旗下品牌「馨苑台菜咖啡」也預計於2027年初進駐台北大巨蛋Garden City，正式拓展台北市場。

台中市政府今年度最大場「富市台中　就業成功」台中世貿就業博覽會，將於10月3日在台中世界貿易中心二館登場，邀集矽品精密、聯亞科技、大立光電、台灣美光等92家國內知名廠商現場徵才，另有9家廠商代收履歷，提供超過4,800個工作機會，其中最高月薪達8萬元，並有近2,000個不限學經歷職缺，歡迎有求職、轉職需求的民眾把握機會參加。

中友時尚藝廊持續推出優質展覽，此次展覽特別邀請臺中市攝影學會前任理事長張國龍老師展出《雪之形》—張國龍攝影個展，進入專業數位攝影領域十多年，曾任兩屆臺中市攝影學會的理事長、與海內外多個攝影學會的高級會士，更多次擔任全臺各地區攝影比賽的評審委員。始終致力於自然風景、人文紀實與藝術攝影創作，並持續推廣攝影藝術教育。